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新富士バーナートップページ > 製品案内 > いぶし処製品案内 > スモーカー、おかもち香房

いぶし処 アウトドアスモークの楽しさをもっと身近に
いぶし処 抜群の使い勝手で、あなたも燻製名人。

「いぶし処」は、初心者から本格派まで誰もが簡単・手軽に燻製づくりを楽しめるアウトドアスモークのニューシリーズ。高い機能性を追求するとともに、随所に日本人向けのアレンジが施され、アウトドアはもちろん、ご家庭でもお使いいただける使い勝手の良さです。

※各製品写真をクリックすると拡大写真がご覧いただけます。

おかもち香房 ST-123 ¥23,100(本体価格¥22,000)

本格的な燻製づくりにこだわった待望のアウトドアスモーカー。
スモーカーとしての使いやすさを追求した結果がこの「おかもち」の形状です。アルミ製で軽量。多彩な機能と付属品で、アウトドアだけでなく、家庭でも手軽に燻製料理ができる優れものです。

JAN 4953571 071237(入数3)

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●サイズ/幅275×奥行230×高さ520mm
●重量/2.5kg(本体のみ)
●材質/本体:アルミニウム、持ち手:木
●セット内容/本体。温度計、燻製網(3枚)、チップ皿、油受け皿、吊り下げフック(大、小各3)吊り下げフック取り付けバー(3本)、洗浄用ブラシ
魚などを吊り下げてスモーク 魚、肉など大きな食材も自由なレイアウトで吊り下げができます。
魚などを吊り下げてスモーク 3段式の燻煙網で大小いろんな食材をたっぷり置け、一度にたくさんの燻製ができます。
okamochi624-1
温度の微調整が簡単にできる 持ち手は木製 フタは側面にかけることができます。 本体の中に収納出来持ち運びもラクラク 燻煙材 温度計
2ヶ所の通気口で本体内温度の微調整が簡単にできます。 持ち手は木製なので、本体が高温の時でも持ち運びや、ふたの開閉が可能です。 開口時、フタは側面にか掛ける事ができます。 燻製に必要な道具はすべて本体の中に収納でき、持ち運びもラクラクです。 燻煙材(スモークウッドとスモークチップ)を使い分ける事で温燻、熱燻どちらでも使用できます。 温度計も標準装備。燻製の善し悪しは温度で決まります。
燻製メニュー
お手軽香房ST-124 ¥3,465(本体価格¥3,300) おつまみ香房
お手軽香房 おつまみ香房
「コンパクトスモーカー」をさらに進化させたスモーカー。
小さく畳めて持ち運びも簡単です。
JAN 4953571 071244
(入数12)ry

● 組立サイズ/ 幅222×奥行194×高さ415 mm
● 収納サイズ/幅230× 奥行40×高さ440mm
● 重量/2.0kg
● 材質/フタ・チップ皿:鉄(メッキ鋼鈑)、網・フック・鉄(亜鉛メッキ)、つまみ:天然木
● セット内容/本体、フタ。燻煙網(2枚)、チップ皿(1枚)、つり上げフック(3本)、木製つまみ(2個)

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「燻家」をさらに小さく進化しました。一度だけでなく、繰り返し使用できます。
JAN 4953571 071152
(入数12)ry

● 組立サイズ/ 230×230×350 mm
● セット内容/スモーカー本体、スモークスティック(さくら1本) 燻煙網(2枚)、金棒(2本)、アルミ皿(1枚)

 

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燻家(スモークハウス)
燻家(スモークハウス)
一度だけでなく、繰り返し使用できます。

JAN 4953571 071145 (入数12)

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●セット内容/スモーカー本体1、ミニスモークウッド(さくら)1、アルミ皿1、金棒2、金網1、フック4
● サイズ/スモーカー230× 230× 520mm(組立時)
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