新富士バーナートップページ > 製品案内 > いぶし処製品案内 > スモークライト いろいろな食材や料理に軽く燻煙をかけるだけ。スモークの風味や香りを付け、ひと味違った調理を手軽に楽しむための燻煙材です。自分ではつくることができないと思われていたプロの味を家庭のキッチンでも手軽にできます。もちろん、従来からの本格的なスモークづくりに挑戦するワンステップとしても活用できます。 （オープン価格） 熱源不要で、一度着火すると線香のように燻煙が出続けます。食材への香り付けに使用します。 重量：約12g 一度着火すると、線香のように一定量の燻煙が出続けます。ライター等で簡単に着火できます。一束で約1.5時間(使用状況により異なります。)必要に応じて折って使用します。 （オープン価格） ガスコンロ等熱源を用いて使用します。 重量：約40g コンロ等の熱源を用いて燻煙を出します。少量づつを鍋又はスモークチップ皿に入れ加熱し炎がたたないように発煙させます。 ともに4つの樹種があります。お好みと食材に応じてお選びください。 最もポピュラーな燻煙材でクセが無く肉や魚におすすめです。 香りが良い燻煙材で、クセのある食材におすすめです。 国産原木のみ使用した、さまざまな食材と相性の良い燻煙材です。 洋酒材樽を使用。ウイスキーの甘い香りがチーズ等の乳製品に良く合います。 製品紹介 いぶし処 キッチン用スモークスティック・チップ&スモーカー     G'zの新しいダッチオーブンはステンレス製。サビに強く抜群の耐久性。アウトドアだけでなく家庭でも扱い易くアレンジ。   プラチナ自体が光る,マントルもガラスホヤもいらないG-メタルランプ。   さらに明るく,さらに長く。フォルム,機能をアップしたG-ランプ。   V字型という新形状,BOOK型という新発想から生まれた世界最薄のシングルバーナー。     虫の寄りにくい3つの効果で対策は万全。SOTOのランタン/ランプシリーズ。   SOTOのポータブルなシングルバーナー+ボンベの便利パックと超強火力の2バーナー,3バーナー   炭の火起こしに,時代焼きに,料理の焦げ目付にフィールドチャッカー。     塩ビパイプ曲げや時代焼きなどの用途に強力耐風バーナーパワートーチ。   あらゆる加熱作業に応える本格派、プロパンバーナー。     屋外用携帯石油バーナーKusayaki。本格除草や乾燥・解氷作業など多様な用途に。     家庭のキッチンで手軽に、短時間でスモークができる鍋型の新感覚スモーカーのキッチン香房。   本格的な燻製づくりにこだわったアウトドアスモーカー。